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Un Noël en Provence n°2
La famille Brunel, est très attachée aux traditions et coutumes provençales. On le ressent quand on ouvre la porte du domaine, au caveau de dégustation de la propriété familiale. L'atmosphère est paisible, chaleureuse, on goûte la Provence. Les oliviers côtoient les vignes, les cigales chantent l'été, mais quand l'hivers vient, le Château de la Gardine s'accorde de ses plus belles notes Provençales. Le blé de la Sainte Barbe, la Crèche dans le salon familial. Ainsi, à l'approche des festivités de fin d'année, nous avons décidés de vous faire vivre, à travers ces différents articles, un Noël en Provence.
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Un Noël en Provence
Un Noël en Provence n°1 La famille Brunel, est très attachée aux traditions et coutumes provençales. On le ressent quand on ouvre la porte du domaine, au caveau de dégustation de la propriété familiale. L'atmosphère est paisible, chaleureuse, on goûte la Provence. Les oliviers côtoient les vignes, les cigales chantent l'été, mais quand l'hivers vient, le Château de la Gardine s'accorde de ses plus belles notes Provençales. Le blé de la Sainte Barbe, la Crèche dans le salon familial. Ainsi, à l'approche des festivités de fin d'année, nous avons décidés de vous faire vivre, à travers ces différents articles, un Noël en Provence.
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PRESSE Jeb Dunnuck note le Châteauneuf Du Pape rouge 2021 : 90-92+
Des cerises mûres, des herbes poivrées, des fleurs printanières et des tonnes de notes épicées subtiles définissent les arômes, et il est moyennement corsé, avec une sensation en bouche pure, concentrée et élégante, de beaux tanins, et une longueur exceptionnelle. C'est une formidable année 2021.
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"Génie de la Famille" par Michel Bettane
GÉNIE DE LA FAMILLE "Le mot famille est à la mode dans la haute viticulture. Il rappelle aux lettrés le vieux sens du mot, qui désignait le mode de fonctionnement des fermes de l’Antiquité, centré sur l’humain, non sur le bétail ou le foncier. [...]"
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Trésor géologique sur notre terroir
C’est en 1972, au cours d’un labour pour défricher une parcelle, à proximité du château pour y établir un plantier (jeune vigne), que l’on a découvert un gros caillou rond, pesant précisément 502 kg », rapporte Philippe Brunel, la troisième génération de la famille. Depuis, l’énorme galet avait été transporté puis déposé à proximité de la cave de vinification sans que l’on n’y porte plus grande attention.
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