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Cornas
L'appellation Cornas, la terre brûlée
Le nom Cornas signifie "terre brûlée", locution qui reflète pleinement son terroir marqué par un ensoleillement exceptionnel dû à l'exposition sud-sud est du vignoble.
Ce dernier se compose de terrasses particulièrement abruptes, soutenues de murets de pierres. Le Cornas représente depuis toujours la seule ressource du village, il a su conserver son prestige depuis le Xème siècle : il ravit les palais de nos tables royales au cours de son histoire.
Ce vignoble fut menacé successivement par le phylloxéra et par l'urbanisation mais il réussit à se préserver de ces affronts et nous offre aujourd'hui un vin d'une immense qualité.
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