Des vins façonnés par l'histoire du lieu et des hommes, développés avec patience depuis plusieurs décennies. Puissance, équilibre, profondeur et aptitude au vieillissement définissent cette gamme emblématique de Châteauneuf-du-Pape. Le Châteauneuf Tradition rouge est le classique du domaine. un vin aromatique, charnu et élégant, alliant intensité, tanins soyeux et grande capacité de garde. Le Châteauneuf Tradition blanc est un grand vin blanc d'équilibre et de finesse, associant fraîcheur, rondeur et minéralité. Il est accessible, à boire dans sa jeunesse avec une belle aptitude à l'évolution. La cuvée des Générations Gaston Philippe en rouge est un vin de concentration et de rigueur absolue, produit à partir d'une sélection parcellaire avec de faibles rendements et un élevage ambitieux, c'est un vin puissant, structuré et de très longues gardes. La cuvée des Générations Marie Léoncie est un vin blanc de garde produit à partir de vieilles vignes de roussanne. Opulence, complexité aromatique et fraicheur minérale caractérisent ce vin de gastronomie. La cuvée iconique Immortelle est au sommet de la gamme. Ce vin rouge est élégant et intemporel, pensé pour traverser les décennies. Tandis que Peur Bleue est une expression libre et audacieuse. Vinifié sans sulfites ajoutés, ce Châteauneuf-du-Pape privilégie l'éclat du fruit et la gourmandise immédiate.