Benjamin Brunel, AOC Rasteau, Château de La Gardine, 2021, Côtes du Rhône, France

"L’appellation Rasteau a été créée en 2010 et fait partie des 17 crus des Côtes du Rhône dont les vins sont qualifiés de « Corps et Âme » par ceux et celles qui les produisent. Syrah, grenache et mourvèdre composent cet opulent rouge aux tanins veloutés avec une touche moyennement épicée. Ses intenses effluves et saveurs offrent un accord unique avec des plats automnaux tels un magret de canard, un tajine d’agneau et une volaille aux légumes braisés qui raviveront les sens. (21,10 $)."

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Mandi Robertson: Rasteau AOC – A foodie’s paradise in the Côte du Rhône

SAQ: 123778, $21.10 — For a wine that is bold, rich and yet still the epitome of elegance, the Benjamin Brunel is the perfect wine to pair with Quebec lamb. The wine’s robust body and dark fruit flavours complement the succulent lamb, while the notes of black pepper and herbs add complexity and depth. Roasted olives and artichokes complete this Mediterranean-inspired masterpiece, creating an explosion of flavours that will have you feeling like you are in Rasteau.

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Photo: Mandi Robertson

Photo: Mandi Robertson

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