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"Basé sur 30% de Grenache blanc et de Roussanne, le reste étant constitué de Bourboulenc et de Clairette, il présente une teinte or moyen ainsi que des notes mûres et exotiques d'orange miellée, d'ananas, d'herbes mentholées et d'épices. Il est mi-corsé, avec un milieu de bouche concentré, équilibré et texturé, et une longueur remarquable. Un de nos derniers blancs offrant des arômes vibrants et une belle structure minérale. 92/100"
Notre cuvée Tradition Blanc, 2023
Jeb Dunnuck
Critique de vin Américain
"Elle apporte un autre niveau d'intensité et de concentration, avec des notes de fruits à noyau mûrs, de fleurs mentholées, d'orange mielleuse et de pain grillé qui s'envolent du verre. Ce blanc, tout simplement génial, est mi-corsé/corsé, a une bouche large et stratifiée, un beau mélange de richesse et de fraîcheur avec une excellente finale. On peut le classer parmi la crème de la crème du millésime. Bien que je penche pour une consommation de la bouteille dans les 4 à 6 ans à venir, je ne serai pas surpris de le voir évoluer de façon intéressante au-delà de cette période. 98/100"
Notre cuvée Générations Marie-Léoncie Blanc, 2023
Jeb Dunnuck
Critique de vin Américain
Un printemps pluvieux et frais a suivi un hiver exceptionnellement sec. Cette humidité et quelques gros orages ont en partie rattrapé les manques cumulés lors des années précédentes. Le Mistral nous a protégés du gel, de la grêle et des excès d’humidité qui ont causé des attaques de mildiou dans d’autres terroirs.
Fin juillet, les vignes présentaient un état de santé exceptionnel : même les sécheresses et les canicules tardives de l’été n’ont eu que peu d’impact. Des amplitudes thermiques remarquables jusqu’aux vendanges ont parachevé cette qualité climatique de 2023. La phase végétative a démarré sous les meilleurs auspices. Nous avons vu un bon développement du feuillage, gage d’ombre et de fraîcheur pendant le déroulement des maturités.
Il y a eu peu de stress hydrique, un faible impact des gels de printemps et de la grêle jusqu’à la floraison et la formation des grappes : l’été a démarré dans les vignes avec des conditions végétatives et sanitaires optimales. L’alternance de fraîcheur et de chaleur a favorisé l’étalement des vendanges et de très bonnes maturités. L’approvisionnement naturel en eau a évité des blocages de maturité lors des phases très chaudes et de beaux écarts thermiques jour/nuit ont permis à la vigne des repos nocturnes en fraîcheur. Les maturités ont été obtenues sur une durée plus longue, en sucres comme en polyphénols, tout en conservant de belles acidités. A l’arrivée, des vendanges quasi idéales.
Nous avons renoué avec les vendanges en Septembre. Comme toujours, les volumes étaient assez modestes mais les délais plus long ont permis d’obtenir nombre de nuances et de détails avec de la fraîcheur et des parfums sans sur-maturité. Nous avons pu innover pour une grande première : l’élevage en amphore sur une sélection parcellaire de Roussanne. Ce cépage est une référence parmi nos vieilles vignes. Nos différents terroirs et climats nous permettent d’en révéler toutes les facettes et les expressions.
- Nos vins blancs de Châteauneuf-du-Pape 2023 sont minéraux, intenses et élégants. Ils mêlent des notes de fleurs blanches, de fruits jaunes et d’agrumes, d’anis et d’épices à une intensité ronde et complexe enrobée de touches beurrées. Une richesse et un équilibre qui les rend propres à la garde.
- Nos vins rouges de Châteauneuf-du-Pape 2023 développent une grande complexité aromatique, de la fraîcheur et de la délicatesse. Peut-être un peu moins généreux que sur des années plus sèches et chaudes, ils se démarquent par leur subtilité tissée d’intensité.