Au programme
La distillation — un savoir-faire centenaire en direct
C'est l'un des moments forts de la journée avec un alambic ambulant, construit en 1920.Tout au long de la journée, il y aura une démonstration vivante et commentée de la distillation. Feux de bois, chaudière à vapeur, cuivre patiné par le temps : vous assisterez à chaque étape du processus, des explications techniques aux secrets de fabrication, dans une atmosphère qui sent bon l'artisanat d'autrefois. Un spectacle authentique, rare, aussi fascinant pour les adultes que pour les plus jeunes.
Dégustation en plein air
Tout au long de la journée, l'équipe du Château de la Gardine vous invite à découvrir ou redécouvrir ses cuvées dans un cadre détendu et convivial. Nos vins vous seront présentés par l'équipe du domaine et les vignerons. Nous serons là pour échanger, répondre à vos questions et partager notre passion, avec le temps nécessaire pour comprendre les assemblages, les terroirs, les choix de vinification. Pas de formalisme ici — juste le plaisir du partage et de la transmission.
Vente privée avec remise de 10%
L'occasion de compléter votre cave ou d'offrir des bouteilles qui ont du sens. Une sélection des vins du domaine sera disponible à l'achat sur place, avec une remise exceptionnelle de 10%.
Ce qui rend notre journée unique : Profitez de ce jour férié pour une expérience œnotouristique mémorable, seul, en famille ou entre amis !