Millésime 2020

Un millésime serein, au développement végétatif harmonieux. L’année fut douce et les vendanges et qualitatives très précoces. Les vins sont sur la fraicheur et la délicatesse tendre du fruit. Légèrement moins concentrés et plus frais que sur les années précédentes ils restent dotés d’un grand équilibre sur la subtilité.

L’hiver pluvieux a reconstitué les réserves en eau des sols, fortement sollicitées lors des millésimes précédents. Les précipitations ont pu cumuler jusqu’à 500mm et la fin du printemps a été plus humide que d’habitude.

Il n’y a presque pas eu d’eau lors de la croissance des baies, de mi-juin à début août. Quelques précipitations sporadiques ont néanmoins prévenu tout risque de stress hydrique.

Les températures hivernales assez douces ont poussé à un débourrement et un départ en végétation précoce, en avance de 12 jours sur 2019. Les mois suivants ont continué sur la douceur avec une floraison à la mi-mai. Excepté une gelée ponctuelle le 25 mars qui n’eut que peu d’impact, la progression vers la véraison s’est faite sans incidents.

L’été fut chaud mais pas caniculaire : seulement 3 jours sur 5 à plus de 30°C entre juin et septembre, avec un pic autour du 1er août à plus de 40°C. 

La véraison commença dès la fin juillet et fut rapide.

Les vendanges se sont déroulées de la 3me semaine d’Août pour les premiers blancs, les Syrah début Septembre et jusqu’à mi-octobre pour les derniers rouges.

Quelques pluies retardent les récoltes et ralentissent l’accumulation des sucres vers le 20 septembre. Episode bienvenu, car il a accéléré la maturation phénolique des Grenache et des Mourvèdre, améliorant ainsi encore la qualité des raisins récoltés

Très sains, ils n’ont nécessité que peu de tri. Les fermentations alcooliques se sont fort bien déroulées.

Les vins blancs de Châteauneuf-du-Pape millésime 2020 se caractérisent par de belles acidités et beaucoup d’élégance. Au nez, ils sont marqués par les agrumes et la fraicheur du fruit. La bouche associe intensité aromatique et belle longueur. 

Les vins rouges de Châteauneuf-du-Pape millésime 2020 présentent des arômes très tendres.

Leurs couleurs moins intenses qu’en 2019, avec des degrés un peu moins élevés, plus de fraicheur, de pureté de fruit et de finesse tannique. Les Syrahs exhalent la mûre, des notes de poivre blanc et de menthol, tandis que les Grenaches, apportent des arômes de framboise fraiche, de garrigue ou de gingembre selon le terroir dont ils proviennent. 

Ces vins rouges de Châteauneuf-du-Pape 2020 sont d’une élégante souplesse qui les rend particulièrement aptes à être appréciés dans leur jeunesse, sans pour autant altérer leur potentiel de garde. 

Blancs ou rouges, les vins de Châteauneuf-du-Pape millésime 2020 allient fraicheur et gourmandise. Ils se dégustent aussi bien immédiatement que sur le long terme, d’ici 15 à 20 ans.