Millésime 1992

Un hiver sec et doux a initié un départ rapide en végétation.  Des précipitations importantes en mai et en juin donnent un coup d’arrêt à ce bel élan sans toutefois causer de perturbations notables à la floraison. La coulure n’a pas été trop importante.

Les réserves d’eau ainsi constituées associées à un été très chaud ont permis de bonnes maturités régulières. La véraison est intervenue entre le 1er et le 15 août. 

Les vendanges ont commencé mi-septembre. Malgré un épisode orageux et grâce au savoir-faire des vignerons, les raisins ont été rentrés et envoyés en fermentation dans de très bonnes conditions qualitatives et sanitaires.

Les blancs sont remarquablement aromatiques, sur les agrumes.    

Les rouges sont bien colorés, frais et nets, bien fruités. Structurés avec finesse, ils présentent beaucoup de fraîcheur et une structure plus marquée qu’en 1991. 

Un beau millésime équilibré, qui est arrivé à son épanouissement.