Chateauneuf du Pape - 1995
Château de la Gardine
Tradition

Aromatique et rond
Aromatique et rond
Château de la Gardine
75 cl
75 cl
Blanc
Blanc
Blanc
50% Roussanne 20% Grenache blanc 20% Clairette 10% Bourboulenc
Rondeur et minéralité pour ce Châteauneuf du Pape Blanc issu de nos calcaires de l'Urgonien.
Terroir
terroir
Les cépages en blancs sont principalement situés sur nos calcaires de l'Urgonien, à l'Ouest du domaine. Cela permet d'obtenir une excellente minéralité.
Vinification
vinification
Vendanges manuelles, en caissettes. Vinification traditionnelle, premier débourbage à froid puis fermentation alcoolique à basse température en cuve (70%) et barriques (30%). Elevage : Cuves et barriques (fûts de chêne, 225 litres).
Dégustations
degustation
Service
Servir frais, non glacé, à environ 10°C.
Potentiel de garde
vieillissement
Presse
presse

60,00 €

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