Dégustation
Un vin qui symbolise la concentration.
Couleur : pourpre profond aux reflets violet ;
Nez : éclatant de fruits noirs, d’épices exotiques, torréfaction, effluves de cacao. Le mariage de la puissance du réglisse noir à la finesse de la violette est parfaitement exprimé.
Bouche : les tanins soyeux dominent par leur amplitude, laissant augurer un bel avenir.
Servir
Température de service : entre 16°C et 18°C. Carafer délicatement avant le service et réserver dans un endroit frais.
Potentiel de garde
Un plaisir immédiat à partager pour les fêtes.
