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Cépage(s) : 60% de Grenache, 20% de Syrah, 15% de Mourvèdre et 5% de Muscardin.
Chateau de la Gardine - Magnum Tradition Rouge - Châteauneuf du Pape
Les grands formats comme le magnum ou le jéroboam offrent des conditions idéales de vieillissement : l’évolution du vin est plus lente, plus harmonieuse et mieux préservée dans le temps.
Style : Aromatique, Charnu, Élégant
L'Esprit du Vin
Ce Châteauneuf-du-Pape Tradition Rouge est un vin aromatique et charnu, à la fois élégant, opulent et riche. Il allie intensité aromatique, tannins soyeux et une longueur de bouche persistante, signature de sa qualité et de son potentiel d'évolution. C'est un grand classique du domaine, pensé pour la table, la garde et les accords gastronomiques.
Une expression aboutie et fidèle du cru.
Dégustation
C'est un vin très élégant, opulent et riche. Les tanins sont soyeux et la longueur en bouche et persistante, signe infaillible de sa qualité et de son potentiel d'évolution
Œil : Une robe pourpre profond aux reflets violets.
Nez : Il est éclatant de fruits noirs, d'épices exotiques, de torréfaction et d'effluves de cacao. La puissance de la réglisse noire et de la finesse de la violette son parfaitement exprimées.
Bouche : Les tanins soyeux dominent par leur amplitude, soutenant une matière riche et équilibrée, laissant augurer un très bel avenir.
Les conseils du sommelier : Température de service : 18 degrés.
Moment idéal : Cuisine provençale (daube provençale), gibiers à plume, fromages de haut goûts (Cantal, Saint Nectaire), grandes tablées.
Terroir : Les parcelles reposent sur une mosaïque des grands terroirs de Châteauneuf-du-Pape :
● les galets roulés du diluvium alpin : corps et structure
● les calcaires Urgonien : minéralité et fraîcheur.
● les sols bruns et les safres : finesse et élégance.
Cette diversité confère complexité, équilibre et longévité au vin.
Vinification : Vendanges manuelles en caissettes.
Tris rigoureux, éraflage, puis assemblage des cépages avant fermentation alcoolique.
Élevage en cuves et barriques durant 9 à 14 mois, afin d'accompagner la richesse du vin tout en préservant son élégance.
Potentiel de garde : 15 à 20 ans (min).
Dans sa jeunesse, le vin exprime toute la fraîcheur et l'exubérance du fruit, avec des tannins puissants.
Avec l'âge, il s'assagit et évolue vers des tannins plus fondus et des arômes de cuir, sous-bois et réglisse.
Presse :
2022 Jeb Dunnuck 95/100
2021 Jeb Dunnuck 93-95/100
2020 Jeb Dunnuck 90+/100
2019 The Wine Cellar Insider (Jan 2022) 95/100
2018 Jeb Dunnuck 94/100
2017 Jeb Dunnuck (2019) 94/100
Robert Parker, The Wine Advocate (Aug 2018) 93-95/100
2016 Jeb Dunnuck 91/100
Robert Parker, The Wine Advocate (2018) 92-93/100
The Wine Cellar Insider 92/100
2015 Robert Parker, The Wine Advocate (Oct 2017) 90/100
2014 Robert Parker, The Wine Advocate (Oct 2016) 89-91/100
2013 Robert Parker, The Wine Advocate (Oct 2014) 92/100
The Wine Cellar Insider (Sept 2015) 91/100
Guide des vins Bettane & Desseauve (2016) 16/20 + Coup de Cœur
Decanter Wine Magazine (Sept 2015) 93/100
2012 Robert Parker, The Wine Advocate (Oct 2013) 90/100
Decanter Wine Magazine (May 2014) 95/100
Concours Général Agricole (2015) : Médaille d’Or / Gold Medal
2011 Guide Bettane & Desseauve (2014) 16/20
Concours des Vignerons Indépendants : Or/Gold
Magazine du Vin Jan-Fév (2015) 92/100
2010 Robert Parker, The Wine Advocate (Oct 2012) 91/100
Jancis Robinson (Dec 2011) 17.5/20
2009 Robert Parker, The Wine Advocate (Oct 2011) 91/100
2008 Jancis Robinson (Nov 2009) 15.5/20
2007 Robert Parker, The Wine Advocate (Oct 2009) 90/100
2005 Robert Parker, The Wine Advocate (Feb 2015) 90/100
2003 Robert Parker, The Wine Advocate (Dec 2004) 91/100
2000 Robert Parker, The Wine Advocate (Feb 2003) 90/100
1999 Robert Parker, The Wine Advocate (Oct 2000) 90/100
1989 Robert Parker, The Wine Advocate (Jan 1997) 90/100
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Cuvée
- Tradition
- Propriété
- Château de la Gardine
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