Brunel de la Gardine Saint-Joseph -...

Brunel de la Gardine

Saint Joseph - Rouge

Du sud de Lyon au nord de Valence, le vignoble de Saint-Joseph s’étend sur une cinquantaine de kilomètres sur la rive droite du Rhône.

Millésime
Format
2647
23,20 €
TTC
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Le vignoble, composé de coteaux très pentus qui induisent un travail de la vigne majoritairement manuel, est marqué par de nombreuses petites terrasses aménagées par les hommes qui ornent les paysages du département de l’Ardèche. Le nom de cette AOC n’est pas celui d’un village mais celui d’un lieu-dit. Autrefois appelé « vin de Mauves » (village berceau de l’appellation), il est évoqué maintes fois dans l’œuvre de Victor Hugo.

Dégustation

Un vin typique de l'appellation avec des arômes soutenus de cassis et violettes et de poivre

Œil : Grenat intense, belle brillance

Nez : C’est un vin séducteur. Son élevage lui confère un caractère fruité aux arômes dominants de cassis et de violette. Il évoluera sur des nuances de cuir et de réglisse en vieillissant

Bouche : Généreuse, dense aux tanins fins

Les conseils du sommelier : Servir chambré pour une dégustation entre 16 et 18°C. Vol-au-Vent de Volaille & Légumes, Pavé de bœuf au romarin à la plancha, Tomates farcies à l'agneau et aux olives...

Cépage(s) : 100 % Syrah 

Terroir : . Le vignoble, composé de coteaux très pentus qui induisent un travail de la vigne majoritairement manuel, est marqué par de nombreuses petites terrasses aménagées par les hommes qui ornent les paysages du département de l’Ardèche

Vinification : Eraflage. Fermentation traditionnelle puis élevage de 8 mois en cuves et barriques (10% de bois neuf)

Potentiel de garde : 10 à 15 ans

Couleur
Rouge
Appellation
Saint Joseph
Propriété
Brunel de la Gardine

Visite & Dégustation

Nous vous accueillons 6j/7 du lundi au samedi

Vins Producteurs

Des vins direct producteurs

Conseils

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Livraison soignée

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