Oeil : Grenat aux reflets violet, beaucoup de brillance
Nez : Parfumé et droit les petits fruits rouges se marient à la réglisse. C’est une parfaite expression de son terroir.
Bouche : Savoureuse et charnue, avec une belle fraicheur, finit sur la finesse.
Les conseils du sommelier : Température de service : Autour de 15°C.
Cépage(s) : 70 % Grenache 15% Syrah 15% Cinsault
Vendanges : 100% manuelle.
Terroir : Sous-sols argilo-calcaires, petits galets et cailloutis en surface.
Vinification : Eraflage, assemblage des cépages à la cuve, macération et fermentation alcoolique avec contrôle des températures. Elevage en cuve avec soutirage réguliers.
Potentiel de garde : de 2 à 4 ans.
Presse :
2019 Guide Hachette (2021) : 2 étoiles
2017 Guide Hachette (2019) : 2 étoiles
2014 Guide Hachette (2015) : 1 étoile
2012 Guide Hachette (2015) : 1 étoile
Nous vous accueillons 6j/7 du lundi au samedi
Des vins direct producteurs
Conseils personnalisés
À domicile ou en point retrait
CB Sécurisé en ligne ou en virement
