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12 Sep 2022
Le gâteau au chocolat et piment d'Espelette
Les tanins du vin rouge et du chocolat noir se rapprochent pour constituer le point d’ancrage d’accords classiques mais surprenants, qui soulignent la richesse et la variété des arômes des grands cacaos aussi bien que ceux des grands vins.
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Les jeux de texture en bouche font aussi la joie des gourmets et des gourmands.
Voici pour vous un moyen simple, ludique et assez rapide de faire plaisir à vos hôtes et à vous même : bien organisée, l’opération ne prendra pas plus d’1h30, vaisselle comprise! -
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27 Jan 2022
L'harmonie du terroir : entre vignes et forêt au Château de la Gardine
Article dédié à l'importance de la Vitiforesterie au Château de la Gardine
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01 Jul 2021
PRESSE 2019 Châteauneuf-du-Pape Blanc Tradition
2ème prix au concours de la Saint-Marc 2021
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22 Apr 2021
Trésors géologique sur notre terroir
Le plus gros galet roulé de Châteauneuf-du-Pape trouvé au Château de la Gardine..
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26 Nov 2020
PRESSE Millésime 2015 Châteauneuf du Pape rouge Tradition
Robert Parker 91/100
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91/100 Jeff Leve
14.5/20 Guide des vins Bettane et Desseauve -
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12 Oct 2021
A Pumpkin Pie Recipe 2021
The homemade pumpkin pie will always be a must on your table, not only for Thanksgiving but also all through the cold season of Autumn and Winter.
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